terroire

szőlőterületek

Jelenleg 14 hektáron gazdálkodunk az egri borvidéken. Az ültetvényeink Egerszalók és Szomolya határaiban fekszenek.

„A szőlőben dől el minden”. Ezért alacsony terheléssel dolgozunk (1-1,5 kg/tőke). Teljes érésben vagy túléretten szüretelünk. Ez teszi lehetővé, hogy koncentrált, hosszan eltartható borokat készíthessünk.

Egerszalók

Ferenc-hegy:

erősen kötött, agyagos, barna erdőtalaj, riolit tufa alapkőzeten

Szőlőfajták: Pinot noir, Menoire (korábban Medoc noir), Turán

Terület nagyság: 3 hektár

Telepítés éve: 2008

Egerszalók

Kishatár-hegy:

erősen kötött, agyagos, barna erdőtalaj, riolit tufa alapkőzeten, közel a rizlingek őshazájához, Egerszóláthoz

Szőlőfajták: Tramini, Pinot blanc

Terület nagyság: 2 hektár

Telepítés éve: 2008

Szomolya

A Bükk dél-keleti lankáin egy igazi Édenkert terül el!

„A Föld legjobb élőhelye”.

Vaslápa dűlő:

mélyrétegű, agyagos, barna erdőtalaj, vályogos foltokkal. Összetéveszthetelen terroár karakter, epres ízvilággal.

Szőlőfajták: Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Pinot noir

Terület nagyság: 9 hektár

Telepítés éve: 2002

A jó évjáratokban, a saját termésünkön kívül extra minőségű Turánt és Merlot vásárolunk föl.